Рецепт
UA

Котлети з сочевиці та овочів на сніданок

Пікантні котлетки з сочевиці, багаті на білок та овочі. Чудовий веганський варіант для сніданку або перекусу, який можна приготувати заздалегідь.

Загалом
50 хв
Порції
4
Складність
Середньо
Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію
ккал
215
Білки
11 г
Жири
2 г
Вуглеводи
38 г

Інгредієнти

на 4 порції
  • Сочевиця200 г
  • морква150 г
  • кабачок150 г
  • цибуля100 г
  • вівсяні пластівці80 г
  • спеції10 г

Приготування

4 кроки
  1. Відваріть сочевицю у воді до м'якості, а потім добре злийте воду.

  2. Натріть моркву та кабачок, а цибулю дрібно наріжте.

  3. З'єднайте варену сочевицю, натерті овочі, цибулю, вівсяні пластівці та спеції в мисці і ретельно перемішайте.

  4. Сформуйте з отриманої суміші 8 котлет і випікайте при температурі 200C протягом 25 хвилин до золотистої скоринки.