
Котлети з сочевиці та овочів на сніданок
Пікантні котлетки з сочевиці, багаті на білок та овочі. Чудовий веганський варіант для сніданку або перекусу, який можна приготувати заздалегідь.
- Загалом
- 50 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Середньо
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 215
- Білки
- 11 г
- Жири
- 2 г
- Вуглеводи
- 38 г
Інгредієнти
на 4 порції- Сочевиця200 г
- морква150 г
- кабачок150 г
- цибуля100 г
- вівсяні пластівці80 г
- спеції10 г
Приготування
4 крокиВідваріть сочевицю у воді до м'якості, а потім добре злийте воду.
Натріть моркву та кабачок, а цибулю дрібно наріжте.
З'єднайте варену сочевицю, натерті овочі, цибулю, вівсяні пластівці та спеції в мисці і ретельно перемішайте.
Сформуйте з отриманої суміші 8 котлет і випікайте при температурі 200C протягом 25 хвилин до золотистої скоринки.