Салат з чорної квасолі та кукурудзи
Яскравий, освіжаючий салат, який залишається хрустким і смачним протягом 3 днів у холодильнику.
- Загалом
- 10 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 165
- Білки
- 7 г
- Жири
- 1 г
- Вуглеводи
- 32 г
Інгредієнти
на 4 порції- Консервована чорна квасоля425 г
- консервована кукурудза400 г
- червоний болгарський перець150 г
- сік лайма30 мл
- кінза15 г
- кмин5 г
Приготування
5 кроківРетельно злийте рідину та промийте консервовану чорну квасолю та консервовану кукурудзу.
Наріжте червоний болгарський перець на дрібні рівномірні шматочки.
У великій мисці для змішування з'єднайте чорну квасолю, кукурудзу та нарізаний червоний болгарський перець.
Додайте в миску сік лайма, подрібнену кінзу та кмин.
Перемішайте всі інгредієнти до однорідності та подавайте до столу.