Стрічки з цукіні з м'ятою та фетою
Освіжаючі та легкі, ці тонко нарізані стрічки цукіні ідеально підходять для легкого обіду.
- Загалом
- 8 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 135
- Білки
- 6 г
- Жири
- 9 г
- Вуглеводи
- 7 г
Інгредієнти
на 4 порції- Цукіні800 г
- сир фета120 г
- свіжа м'ята20 г
- лимонний сік30 мл
- оливкова олія20 мл
Приготування
3 крокиВикористовуйте овочечистку, щоб нарізати цукіні довгими тонкими стрічками.
Розігрійте оливкову олію у великій сковорідці на середньо-сильному вогні та обсмажуйте стрічки цукіні протягом 2 хвилин, поки вони не стануть м'якими.
Зніміть з вогню і змішайте цукіні з подрібненим сиром фета, нарізаною свіжою м'ятою та лимонним соком.