Жарке з курки та овочів з бурим рисом

Name: Жарке з курки та овочів з бурим рисом
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 г Куряча грудка; 200 г коричневий рис; 300 г суцвіття броколі; 200 г болгарський перець; 200 г гриби; 60 мл соєвий соус (з низьким вмістом натрію); 30 мл оливкова олія; 15 г часник; 10 г імбир; 10 г кунжутне насіння

Швидке та просте рагу з курячої грудки та різноманітних кольорових овочів, подається з коричневим рисом. Ароматна та збалансована страва з великою кількістю білка та клітковини.

Загалом: 45 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 415
Білки: 38 г
Жири: 12 г
Вуглеводи: 40 г

Інгредієнти

на 4 порції

Куряча грудка600 г
коричневий рис200 г
суцвіття броколі300 г
болгарський перець200 г
гриби200 г
соєвий соус (з низьким вмістом натрію)60 мл
оливкова олія30 мл
часник15 г
імбир10 г
кунжутне насіння10 г

Приготування

8 кроків

Приготуйте коричневий рис згідно з інструкціями на упаковці.
Наріжте курячу грудку на шматочки розміром на один укус.
Розігрійте оливкову олію у великій сковорідці або воку на середньо-сильному вогні.
Обсмажте курячу грудку з подрібненим часником та імбиром до готовності.
Додайте суцвіття броколі, нарізаний болгарський перець та нарізані гриби до сковорідки.
Обсмажуйте, поки овочі не стануть ніжними, але хрусткими.
Додайте соєвий соус (з низьким вмістом натрію) та кунжутне насіння, перемішуючи, щоб рівномірно покрити.
Подавайте овочеве рагу з куркою поверх приготованого коричневого рису.