Вершкова паста зі шпинатом та нутом
Поживна цільнозернова паста з білковим нутом та ніжним шпинатом. Ідеально підходить для зберігання та розігріву.
- Загалом
- 15 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 515
- Білки
- 18 г
- Жири
- 22 г
- Вуглеводи
- 62 г
Інгредієнти
на 4 порції- Цільнозернова паста400 г
- консервований нут400 г
- свіжий шпинат200 г
- вершки200 мл
- пармезан60 г
- часник3 зубчик
- оливкова олія30 мл
Приготування
5 кроківВідваріть цільнозернова паста у підсоленій воді згідно з інструкцією на упаковці до стану al dente.
Розігрійте оливкова олія у великій сковорідці на середньому вогні та обсмажте подрібнений часник до появи аромату.
Додайте до сковорідки злитий консервований нут та свіжий шпинат, готуйте, поки шпинат не зів'яне.
Влийте вершки та додайте тертий пармезан, тушкуйте 2 хвилини, поки соус трохи не загусне.
Перекладіть відварену пасту у сковорідку з соусом і ретельно перемішайте перед подачею.