Фрітата зі шпинатом та твердим сиром

Name: Фрітата зі шпинатом та твердим сиром
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 30 мл оливкова олія; 150 г шпинат; 1 ст.л. подрібнений часник; 4 шт. яйця; 60 г нарізаний твердий сир; за смаком сіль; за смаком чорний перець

Швидка фрітата зі шпинатом та сиром, приготована на сковороді та запечена під грилем.

Загалом: 15 хв
Порції: 2
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 379
Білки: 20 г
Жири: 32 г

Інгредієнти

на 2 порції

оливкова олія30 мл
шпинат150 г
подрібнений часник1 ст.л.
яйця4 шт.
нарізаний твердий сир60 г
сільза смаком
чорний перецьза смаком

Приготування

8 кроків

Розігрійте духовку в режимі гриля.
Розігрійте олію на сковороді, придатної для використання в духовці, на середньому вогні.
Додайте шпинат і готуйте, поки він не зів'яне, близько 2 хвилин.
Додайте часник і готуйте ще 1 хвилину, посоліть та поперчіть за смаком.
Залийте шпинат збитим яйцями та рівномірно розподіліть сир.
Накрийте сковороду кришкою і готуйте, поки яйця майже не схопляться, близько 2 хвилин.
Поставте сковороду під гриль на 1 хвилину, поки сир не розплавиться, а верх фрітати не стане готовим.
Обережно відокремте краї фрітати від сковороди та перекладіть на тарілку.