Салат з тунцем та фенхелем

Name: Салат з тунцем та фенхелем
Prep time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 180 мл оливкова олія; 120 мл лимонний сік; за смаком сіль; за смаком чорний перець; 15 г подрібнена петрушка; 340 г консервований тунець в олії; 1 шт. фенхель; 2 шт. стебло селери; 100 г червона цибуля; 450 г мікс салату; 1 шт. болгарський перець; 80 г оливки без кісточок

Салат з консервованим тунцем, свіжими овочами та зеленню, заправлений лимонно-оливковим соусом.

Загалом: 20 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 454
Білки: 23 г
Жири: 34 г

Інгредієнти

на 4 порції

оливкова олія180 мл
лимонний сік120 мл
сільза смаком
чорний перецьза смаком
подрібнена петрушка15 г
консервований тунець в олії340 г
фенхель1 шт.
стебло селери2 шт.
червона цибуля100 г
мікс салату450 г
болгарський перець1 шт.
оливки без кісточок80 г

Приготування

4 кроки

Збийте оливкову олію, лимонний сік, сіль, перець та подрібнену петрушку до однорідності.
Злегка розімніть тунець виделкою, додайте нарізані фенхель, селеру, цибулю та більшу частину заправки, перемішайте.
Салатне листя промийте, обсушіть та наріжте смужками, змішайте з залишками заправки.
Викладіть салат на тарілки, зверху додайте суміш з тунцем, прикрасьте нарізаним соломкою болгарським перцем та оливками.