Курячий салат з болгарським перцем та кінзою

Name: Курячий салат з болгарським перцем та кінзою
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 120 мл оливкова олія; 80 мл сік лайма; 2 ч.л. порошок чилі; 2 ч.л. подрібнений часник; 1 ч.л. мелений кумин; 450 г відварене куряче філе, нарізане кубиками; 1 шт. червоний болгарський перець, нарізаний; 150 г ріпчаста цибуля, подрібнена; 40 г свіжа кінза, подрібнена; 1 ст.л. перець халапеньйо, подрібнений; 200 г салат ромен, нарізаний; 2 шт. помідори, нарізані скибочками; за смаком сіль; за смаком чорний перець

Салат з відвареним курячим філе, овочами та пікантною заправкою.

Загалом: 15 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 472
Білки: 30 г
Жири: 35 г

Інгредієнти

на 4 порції

оливкова олія120 мл
сік лайма80 мл
порошок чилі2 ч.л.
подрібнений часник2 ч.л.
мелений кумин1 ч.л.
відварене куряче філе, нарізане кубиками450 г
червоний болгарський перець, нарізаний1 шт.
ріпчаста цибуля, подрібнена150 г
свіжа кінза, подрібнена40 г
перець халапеньйо, подрібнений1 ст.л.
салат ромен, нарізаний200 г
помідори, нарізані скибочками2 шт.
сільза смаком
чорний перецьза смаком

Приготування

4 кроки

У великій мисці змішайте оливкову олію, сік лайма, порошок чилі, часник та кумин.
Додайте нарізане куряче філе, болгарський перець, цибулю, кінзу та халапеньйо. Перемішайте та додайте сіль і перець за смаком.
Перед подачею додайте до салату нарізаний салат ромен і ще раз перемішайте.
Викладіть салат у глибоку миску, прикрасьте скибочками помідорів і подавайте до столу.