Салат з куркою та нектаринами
Салат з відвареної курятини, нектаринів, селери та червоної цибулі, заправлений майонезом із кмином.
- Загалом
- 16 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 593
- Білки
- 47 г
- Жири
- 40 г
Інгредієнти
на 4 порції- насіння кмину2 ч.л.
- майонез120 мл
- лимонний сік45 мл
- відварене куряче філе750 г
- нарізані нектарини300 г
- нарізана селера150 г
- нарізана червона цибуля100 г
- листя салату4 шт.
- смажені мигдалеві пластівці60 г
- сільза смаком
- чорний перецьза смаком
Приготування
3 крокиПідсмажте насіння кмину на сухій сковороді на середньому вогні протягом 1 хвилини до появи аромату. Перекладіть у миску, додайте майонез та лимонний сік, ретельно перемішайте до однорідності.
У великій мисці змішайте подрібнену курку, нектарини, селеру та цибулю. Додайте заправку, посоліть та поперчіть за смаком.
Викладіть салат на листя салату, посипте мигдалем і подавайте до столу.