Піта з нутом, овочами та фетою
Легка страва з нуту, свіжих овочів, сиру фета та зелені, заправлена пряним соусом і подана в хлібі піта з йогуртом.
- Загалом
- 20 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 586
- Білки
- 17 г
- Жири
- 39 г
Інгредієнти
на 4 порції- оливкова олія120 мл
- білий винний оцет80 мл
- суміш спецій (кумін, коріандр, паприка)4 ч.л.
- консервований нут, промитий425 г
- нарізані томати350 г
- нарізані огірки350 г
- сир фета200 г
- подрібнена червона цибуля80 г
- подрібнена петрушка20 г
- хліб піта4 шт.
- натуральний йогурт150 г
- сільза смаком
- чорний перецьза смаком
Приготування
4 крокиЗбийте оливкову олію, винний оцет та суміш спецій у невеликій мисці.
Викладіть промитий нут у велику миску, додайте частину заправки, перемішайте і залиште на 10 хвилин.
Додайте до нуту нарізані томати, огірки, розкришену фету, цибулю та петрушку. Влийте решту заправки, перемішайте та додайте сіль і перець за смаком.
Наповніть половинки піти овочевою сумішшю з нутом і додайте зверху ложку йогурту.