Куряче філе в томатному соусі з фетою

Name: Куряче філе в томатному соусі з фетою
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 30 мл оливкова олія; 2 шт. ріпчаста цибуля; 2 ч.л. сушений орегано; 800 г куряче філе; 500 г консервовані перетерті томати; 400 мл курячий бульйон; 150 г сир фета; 50 г чорні оливки; за смаком сіль; за смаком чорний перець

Куряче філе тушкується в томатному соусі з додаванням оливок та сиру фета.

Загалом: 35 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 569
Білки: 47 г
Жири: 33 г

Інгредієнти

на 4 порції

оливкова олія30 мл
ріпчаста цибуля2 шт.
сушений орегано2 ч.л.
куряче філе800 г
консервовані перетерті томати500 г
курячий бульйон400 мл
сир фета150 г
чорні оливки50 г
сільза смаком
чорний перецьза смаком

Приготування

5 кроків

Розігрійте олію у великій сковороді на середньому вогні. Додайте подрібнену цибулю та орегано, обсмажуйте близько 5 хвилин до м'якості.
Приправте куряче філе сіллю та перцем. Викладіть курку на сковороду і обсмажуйте до золотистої скоринки з обох боків.
Влийте томати та бульйон, доведіть до кипіння. Накрийте кришкою, зменште вогонь і тушкуйте близько 10 хвилин до готовності м'яса.
Вийміть курку на тарілку. Збільште вогонь і випаровуйте соус протягом 5 хвилин до загустіння.
Додайте до соусу подрібнену фету та оливки, прогрійте все разом ще 5 хвилин і поверніть курку в сковороду.