Рецепт
UA

Тортильї з м'яким сиром та оливками

Закусочні рулети з м'яким сиром, оливковою пастою, запеченим перцем та свіжою зеленню.

Загалом
20 хв
Порції
4
Складність
Середньо
Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію
ккал
357
Білки
15 г
Жири
20 г

Інгредієнти

на 4 порції
  • м'який білий сир450 г
  • вершки60 мл
  • подрібнений чебрець2 ст.л.
  • оливки без кісточок150 г
  • філе анчоусів2 шт.
  • каперси2 ч.л.
  • часник0.5 ч.л.
  • тортильї8 шт.
  • запечений червоний перець2 шт.
  • салат фрізе150 г

Приготування

5 кроків
  1. Змішайте м'який сир, вершки та чебрець у мисці до однорідної маси.

  2. У кухонному комбайні подрібніть оливки, анчоуси, каперси та часник до стану пасти.

  3. Викладіть тортильї на робочу поверхню. На центр кожної нанесіть шар сирної суміші, а зверху — трохи оливкової пасти.

  4. Наріжте запечений перець смужками, викладіть по 3 смужки на кожну тортилью, додайте трохи листя салату.

  5. Загорніть краї тортильї всередину та щільно скрутіть у рулет. Розріжте кожен рулет на 4 частини перед подачею.