Тріска, запечена з помідорами та оливками

Name: Тріска, запечена з помідорами та оливками
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 г Філе тріски; 400 г помідори чері; 80 г оливки (каламату); 15 г часник; 30 мл оливкова олія; 5 г свіжий орегано; 4 г сіль; 2 г перець; 60 г лимонні часточки

Ніжна тріска, запечена з соковитими помідорами та солоними оливками. Легка та ароматна страва в середземноморському стилі.

Загалом: 30 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 245
Білки: 32 г
Жири: 10 г
Вуглеводи: 7 г

Інгредієнти

на 4 порції

Філе тріски600 г
помідори чері400 г
оливки (каламату)80 г
часник15 г
оливкова олія30 мл
свіжий орегано5 г
сіль4 г
перець2 г
лимонні часточки60 г

Приготування

6 кроків

Розігрійте духовку до 200C.
У мисці змішайте помідори чері, оливки (каламату), подрібнений часник, оливкову олію, свіжий орегано, сіль та перець.
Викладіть суміш із помідорів на деко.
Покладіть філе тріски поверх суміші з помідорів і приправте додатково сіллю та перцем.
Запікайте 18 хвилин, поки філе тріски не стане непрозорим і не почне легко розшаровуватися.
Подавайте негайно з лимонними часточками збоку.