Запечена картопля з м'ясним фаршем

Name: Запечена картопля з м'ясним фаршем
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 г яловичий фарш; 4 шт. картопля; 150 г тертий твердий сир; 30 г подрібнена зелена цибуля; 100 г сальса; 100 г сметана; за смаком сіль; за смаком чорний перець

Запечена картопля, наповнена обсмаженим яловичим фаршем, сиром та овочами.

Загалом: 20 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 666
Білки: 36 г
Жири: 27 г
Вуглеводи: 72 г

Інгредієнти

на 4 порції

яловичий фарш500 г
картопля4 шт.
тертий твердий сир150 г
подрібнена зелена цибуля30 г
сальса100 г
сметана100 г
сільза смаком
чорний перецьза смаком

Приготування

5 кроків

Запечіть картоплю в духовці до готовності.
Обсмажте яловичий фарш на сковороді до золотистого кольору, злийте зайвий жир, додайте сіль та перець за смаком.
Зробіть хрестоподібний надріз на кожній гарячій картоплині та злегка розімніть м'якоть виделкою.
Викладіть зверху на картоплю обсмажений фарш, посипте тертим сиром та зеленою цибулею.
Подавайте зі сметаною та сальсою.