Тортеліні з броколі у томатному соусі

Name: Тортеліні з броколі у томатному соусі
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 г тортеліні; 400 г суцвіття броколі; 400 г консервовані нарізані томати; 3 шт. часник; 1 ч.л. сушений орегано; 30 г зелена цибуля; 50 г тертий пармезан; за смаком сіль; за смаком чорний перець

Страва з відварених тортеліні та броколі, змішаних із томатним соусом, часником та пармезаном.

Загалом: 30 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 470
Білки: 23 г
Жири: 12 г
Вуглеводи: 70 г

Інгредієнти

на 4 порції

тортеліні500 г
суцвіття броколі400 г
консервовані нарізані томати400 г
часник3 шт.
сушений орегано1 ч.л.
зелена цибуля30 г
тертий пармезан50 г
сільза смаком
чорний перецьза смаком

Приготування

8 кроків

Відваріть тортеліні у великій каструлі з підсоленою водою до готовності згідно з інструкцією на упаковці.
За 3 хвилини до готовності тортеліні додайте у каструлю суцвіття броколі.
Злийте воду з тортеліні та броколі.
У сковороді або каструлі з товстим дном змішайте томати, подрібнений часник, орегано, сіль та перець.
Доведіть соус до кипіння, зменште вогонь і тушкуйте близько 10 хвилин до легкого загустіння.
Додайте подрібнену зелену цибулю і готуйте ще 2 хвилини.
Змішайте соус із тортеліні та броколі.
Перед подачею посипте страву тертим пармезаном.