Салат з білої квасолі з тунцем
Салат, багатий на білок, з білою квасолею, тунцем, червоною цибулею та лимонно-трав'яним вінегретом. Чудово підходить для швидкого та ситного обіду.
- Загалом
- 15 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 315
- Білки
- 28 г
- Жири
- 12 г
- Вуглеводи
- 24 г
Інгредієнти
на 4 порції- Консервована біла квасоля800 г
- консервований тунець (у воді)600 г
- червона цибуля100 г
- селера200 г
- свіжа петрушка20 г
- лимонний сік60 мл
- оливкова олія40 мл
- гірчиця15 г
- сіль5 г
- перець2 г
Приготування
5 кроківРетельно злийте рідину та промийте консервовану білу квасолю та консервований тунець (у воді).
Дрібно наріжте червону цибулю та наріжте кубиками стебла селери.
У невеликій мисці збийте разом лимонний сік, оливкову олію, гірчицю, сіль та перець, щоб приготувати заправку.
У великій мисці для змішування з'єднайте квасолю, тунець, цибулю, селеру та подрібнену свіжу петрушку.
Полийте салат заправкою та обережно перемішайте до однорідності.