Салат з томатів чері з соусом із блакитного сиру
Нарізані томати чері змішуються з кремовим соусом на основі кефіру та блакитного сиру з додаванням лимонного соку та свіжої зелені.
- Загалом
- 20 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 396
- Білки
- 32 г
- Жири
- 18 г
- Вуглеводи
- 42 г
Інгредієнти
на 4 порції- блакитний сир100 г
- кефір100 мл
- оливкова олія2 ст.л.
- лимонний сік1 ст.л.
- подрібнена зелена цибуля1 ст.л.
- жовті томати чері250 г
- червоні томати чері250 г
- сільза смаком
- чорний перецьза смаком
Приготування
4 крокиУ невеликій мисці розімніть виделкою блакитний сир, додайте кефір та оливкову олію, ретельно перемішайте до однорідності.
Додайте до соусу лимонний сік, подрібнену зелену цибулю, сіль та перець за смаком.
Томати промийте, просушіть та розріжте кожен навпіл.
Додайте томати до соусу, обережно перемішайте та подавайте до столу.