
Піта з томатами, оливками та фетою
Підсмажені коржі піти з начинкою зі свіжих томатів, оливок, червоної цибулі, м'яти та сиру фета.
- Загалом
- 15 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 282
- Білки
- 7 г
- Жири
- 20 г
Інгредієнти
на 4 порції- нарізані томати200 г
- оливки без кісточок80 г
- червона цибуля75 г
- оливкова олія60 мл
- свіжа м'ята15 г
- піта4 шт.
- сир фета90 г
Приготування
5 кроківЗмішайте в невеликій мисці нарізані томати, подрібнені оливки, цибулю, 2 столові ложки оливкової олії та подрібнену м'яту.
Розігрійте сковороду-гриль або гриль на середньому вогні.
Змастіть один бік кожної піти олією, що залишилася, і викладіть на гриль змащеним боком донизу. Готуйте близько 2 хвилин до появи легких підсмажених смужок.
Переверніть піти, викладіть зверху томатну суміш, розподіляючи її майже до країв, і посипте розкришеною фетою.
Накрийте кришкою і готуйте ще близько 2 хвилин, поки начинка не прогріється.