Рецепт
UA

Піта з томатами, оливками та фетою

Підсмажені коржі піти з начинкою зі свіжих томатів, оливок, червоної цибулі, м'яти та сиру фета.

Загалом
15 хв
Порції
4
Складність
Легко
Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію
ккал
282
Білки
7 г
Жири
20 г

Інгредієнти

на 4 порції
  • нарізані томати200 г
  • оливки без кісточок80 г
  • червона цибуля75 г
  • оливкова олія60 мл
  • свіжа м'ята15 г
  • піта4 шт.
  • сир фета90 г

Приготування

5 кроків
  1. Змішайте в невеликій мисці нарізані томати, подрібнені оливки, цибулю, 2 столові ложки оливкової олії та подрібнену м'яту.

  2. Розігрійте сковороду-гриль або гриль на середньому вогні.

  3. Змастіть один бік кожної піти олією, що залишилася, і викладіть на гриль змащеним боком донизу. Готуйте близько 2 хвилин до появи легких підсмажених смужок.

  4. Переверніть піти, викладіть зверху томатну суміш, розподіляючи її майже до країв, і посипте розкришеною фетою.

  5. Накрийте кришкою і готуйте ще близько 2 хвилин, поки начинка не прогріється.