Рецепт
UA

Салат з курячим філе у соусі баффало

Салат зі свіжих овочів з обсмаженим курячим філе, заправлений гострим соусом та сиром з пліснявою.

Загалом
18 хв
Порції
4
Складність
Середньо
Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію
ккал
552
Білки
32 г
Жири
41 г
Вуглеводи
17 г

Інгредієнти

на 4 порції
  • салат ромен2 шт.
  • морква1 шт.
  • стебло селери2 шт.
  • сир з пліснявою100 г
  • куряче філе600 г
  • вершкове масло30 г
  • гострий соус50 мл
  • сільза смаком
  • чорний перецьза смаком

Приготування

6 кроків
  1. Підготуйте овочі: наріжте листя салату, моркву та стебла селери, викладіть їх у велику миску.

  2. Розігрійте сковороду на середньому вогні з вершковим маслом.

  3. Наріжте куряче філе невеликими шматочками, посоліть та поперчіть.

  4. Викладіть курку на сковороду і обсмажуйте 2-3 хвилини до рум'яної скоринки.

  5. Додайте гострий соус до курки, зменште вогонь і готуйте ще 5 хвилин до готовності м'яса.

  6. Викладіть гарячу курку на підготовлений салат і подавайте до столу.