
Салат з курячим філе у соусі баффало
Салат зі свіжих овочів з обсмаженим курячим філе, заправлений гострим соусом та сиром з пліснявою.
- Загалом
- 18 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Середньо
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 552
- Білки
- 32 г
- Жири
- 41 г
- Вуглеводи
- 17 г
Інгредієнти
на 4 порції- салат ромен2 шт.
- морква1 шт.
- стебло селери2 шт.
- сир з пліснявою100 г
- куряче філе600 г
- вершкове масло30 г
- гострий соус50 мл
- сільза смаком
- чорний перецьза смаком
Приготування
6 кроківПідготуйте овочі: наріжте листя салату, моркву та стебла селери, викладіть їх у велику миску.
Розігрійте сковороду на середньому вогні з вершковим маслом.
Наріжте куряче філе невеликими шматочками, посоліть та поперчіть.
Викладіть курку на сковороду і обсмажуйте 2-3 хвилини до рум'яної скоринки.
Додайте гострий соус до курки, зменште вогонь і готуйте ще 5 хвилин до готовності м'яса.
Викладіть гарячу курку на підготовлений салат і подавайте до столу.