Курячий суп з овочами та макаронами

Name: Курячий суп з овочами та макаронами
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 г куряче філе; 30 мл оливкова олія; 1 шт. ріпчаста цибуля; 150 г морква; 200 г цвітна капуста; 1 ст.л. сушені трави; 150 г макарони; 1.5 л курячий бульйон; 50 г тертий пармезан; за смаком сіль; за смаком чорний перець

Простий суп на основі курячого філе, овочів та макаронів, який готується у каструлі з товстим дном.

Загалом: 30 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 368
Білки: 24 г
Жири: 15 г
Вуглеводи: 34 г

Інгредієнти

на 4 порції

куряче філе300 г
оливкова олія30 мл
ріпчаста цибуля1 шт.
морква150 г
цвітна капуста200 г
сушені трави1 ст.л.
макарони150 г
курячий бульйон1.5 л
тертий пармезан50 г
сільза смаком
чорний перецьза смаком

Приготування

5 кроків

Наріжте куряче філе невеликими шматочками.
Розігрійте олію у каструлі з товстим дном, додайте курку та нарізані овочі, обсмажте до легкої золотистої скоринки.
Влийте бульйон, додайте сушені трави та доведіть до кипіння.
Додайте макарони, накрийте кришкою і варіть на невеликому вогні близько 15 хвилин.
Посоліть та поперчіть за смаком, при подачі посипте тертим пармезаном.