Сковорода з ковбасками та овочами
Страва з обсмажених свинячих ковбасок, картоплі, цибулі, моркви та болгарського перцю.
- Загалом
- 30 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Середньо
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 462
- Білки
- 20 г
- Жири
- 30 г
- Вуглеводи
- 27 г
Інгредієнти
на 4 порції- свинячі ковбаски300 г
- ріпчаста цибуля1 шт.
- морква2 шт.
- зелений болгарський перець1 шт.
- картопля3 шт.
- чорний перецьза смаком
- сільза смаком
Приготування
5 кроківНаріжте ковбаски, цибулю, моркву, перець та картоплю невеликими шматочками.
Розігрійте сковороду на середньому вогні, викладіть ковбаски та обсмажте до золотистого кольору.
Додайте до сковороди цибулю, моркву та перець, перемішайте і готуйте до м'якості овочів.
Додайте картоплю, посоліть та поперчіть за смаком, зменште вогонь до мінімуму.
Нарійте страву під кришкою приблизно 20 хвилин до готовності картоплі та повного прогрівання інгредієнтів.