Паста зі шпинатом, в'яленими томатами та артишоками

Name: Паста зі шпинатом, в'яленими томатами та артишоками
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 г макарони; 100 г в'ялені томати; 200 г заморожений шпинат; 200 г консервовані артишоки; 250 г печериці; 1 шт. цибуля; 2 шт. часник; 50 г оливки; 150 г сир фета; 30 мл оливкова олія; 15 мл соєвий соус; за смаком сіль; за смаком чорний перець

Страва з макаронів, овочів, грибів та сиру фета, змішаних разом.

Загалом: 30 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 584
Білки: 26 г
Жири: 16 г
Вуглеводи: 90 г

Інгредієнти

на 4 порції

макарони400 г
в'ялені томати100 г
заморожений шпинат200 г
консервовані артишоки200 г
печериці250 г
цибуля1 шт.
часник2 шт.
оливки50 г
сир фета150 г
оливкова олія30 мл
соєвий соус15 мл
сільза смаком
чорний перецьза смаком

Приготування

9 кроків

Залийте в'ялені томати гарячою водою на 30 хвилин, потім злийте воду та наріжте їх смужками.
Заздалегідь дістаньте шпинат з морозилки, щоб він частково розморозився.
Відваріть макарони згідно з інструкцією на упаковці.
На сковороді з олією обсмажте подрібнену цибулю та часник протягом 2-3 хвилин.
Додайте нарізані печериці, соєвий соус та чорний перець, готуйте ще 3 хвилини до м'якості овочів.
Додайте до сковороди підготовлені томати, артишоки та оливки, перемішайте.
Додайте шпинат, прогрійте суміш до поєднання інгредієнтів.
Змішайте овочеву суміш із відвареними макаронами.
Додайте подрібнений сир фета, ще раз перемішайте та подавайте.