Паста з курячою печінкою та броколі
Страва з макаронів, обсмаженої курячої печінки та броколі, приправлена спеціями.
- Загалом
- 20 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 680
- Білки
- 38 г
- Жири
- 16 г
- Вуглеводи
- 98 г
Інгредієнти
на 4 порції- броколі300 г
- куряча печінка250 г
- ріпчаста цибуля1 шт.
- оливкова олія30 мл
- сільза смаком
- чорний перецьза смаком
- кайєнський перецьза смаком
- паста250 г
Приготування
6 кроківРозберіть броколі на невеликі суцвіття, стебла очистьте та тонко наріжте.
Наріжте цибулю та обсмажте на оливковій олії до золотистого кольору.
Додайте до цибулі підготовлену печінку та смажте, постійно помішуючи, протягом трьох хвилин.
Приправте печінку сіллю, чорним та кайєнським перцем за смаком.
Паралельно відваріть пасту у великій кількості підсоленої води. За 7 хвилин до готовності пасти додайте в каструлю броколі та варіть разом до готовності.
Злийте воду, змішайте пасту з печінкою та додайте трохи оливкової олії перед подачею.