Картопляний салат з тунцем

Name: Картопляний салат з тунцем
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 300 г консервований тунець у власному соку; 600 г відварена картопля; 1 шт. червона цибуля; 2 ст.л. подрібнена зелена цибуля; 1 шт. болгарський перець; 2 шт. стебло селери; 1 ст.л. винний оцет; 1 ст.л. діжонська гірчиця; 100 г сметана; 100 г свіжий шпинат; 2 шт. томати; 2 шт. відварені яйця; за смаком сіль; за смаком чорний перець

Салат з відвареної картоплі, консервованого тунця та овочів, заправлений соусом на основі сметани та гірчиці.

Загалом: 25 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 322
Білки: 18 г
Жири: 5 г
Вуглеводи: 52 г

Інгредієнти

на 4 порції

консервований тунець у власному соку300 г
відварена картопля600 г
червона цибуля1 шт.
подрібнена зелена цибуля2 ст.л.
болгарський перець1 шт.
стебло селери2 шт.
винний оцет1 ст.л.
діжонська гірчиця1 ст.л.
сметана100 г
свіжий шпинат100 г
томати2 шт.
відварені яйця2 шт.
сільза смаком
чорний перецьза смаком

Приготування

5 кроків

Відварену картоплю наріжте кубиками, подрібніть цибулю, перець та селеру.
Змішайте в мисці тунець, нарізану картоплю та овочі.
В окремій ємності збийте сметану, гірчицю та винний оцет, додайте сіль та перець за смаком.
Заправте салат соусом, перемішайте та залиште настоятися 15 хвилин.
Викладіть салат на листя шпинату, прикрасьте нарізаними томатами та скибочками варених яєць.