Квасоля з овочами та сиром

Name: Квасоля з овочами та сиром
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 100 г бекон; 1 шт. ріпчаста цибуля; 1 шт. солодкий перець; 400 г консервована червона квасоля; 150 г тертий твердий сир; 200 мл томатний соус; 200 г консервована кукурудза; 1 ч.л. мелений чилі; за смаком сіль; за смаком чорний перець

Страва з червоної квасолі, кукурудзи та томатного соусу, приготована з додаванням бекону та твердого сиру.

Загалом: 15 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 358
Білки: 21 г
Жири: 11 г
Вуглеводи: 47 г

Інгредієнти

на 4 порції

бекон100 г
ріпчаста цибуля1 шт.
солодкий перець1 шт.
консервована червона квасоля400 г
тертий твердий сир150 г
томатний соус200 мл
консервована кукурудза200 г
мелений чилі1 ч.л.
сільза смаком
чорний перецьза смаком

Приготування

6 кроків

Наріжте бекон невеликими шматочками та обсмажте на сковороді до золотистого кольору.
Додайте подрібнену цибулю та нарізаний солодкий перець, обсмажуйте до м'якості.
Додайте квасолю разом із рідиною, томатний соус, кукурудзу та спеції.
Тушкуйте на середньому вогні, помішуючи, поки соус трохи не загусне.
Додайте тертий сир і перемішуйте, доки він повністю не розплавиться.
Подавайте страву гарячою, виклавши на відварений рис.