Макарони з яловичим фаршем у томатному соусі
Проста страва з макаронів, обсмаженого яловичого фаршу та насиченого томатного соусу.
- Загалом
- 25 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 656
- Білки
- 47 г
- Жири
- 21 г
- Вуглеводи
- 71 г
Інгредієнти
на 4 порції- яловичий фарш450 г
- томатний соус200 мл
- консервовані подрібнені томати400 г
- консервовані томати кубиками400 г
- макаронні вироби300 г
- часник2 шт.
- ріпчаста цибуля1 шт.
- сільза смаком
- чорний перецьза смаком
Приготування
7 кроківУ каструлі з товстим дном обсмажте яловичий фарш до готовності, розбиваючи грудочки лопаткою.
Злийте зайвий жир.
Додайте томатний соус, подрібнені томати та томати кубиками, а також подрібнений часник.
Тушкуйте соус на невеликому вогні протягом 5-10 хвилин.
Паралельно відваріть макарони у підсоленій воді згідно з інструкцією на упаковці.
Злийте воду з макаронів, додайте їх до томатного соусу та перемішайте.
Подавайте страву, посипавши подрібненою цибулею, додавши сіль та перець за смаком.