Запіканка з фаршем, печерицями та сиром

Name: Запіканка з фаршем, печерицями та сиром
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 г яловичий фарш; 1 шт. ріпчаста цибуля; 2 шт. часник; 200 г нарізані печериці; 100 г чорні оливки; 100 г ковбаса пепероні; 300 мл томатний соус; 200 г терта моцарела; 250 г готове дріжджове тісто; за смаком сіль; за смаком чорний перець

Запіканка з яловичого фаршу, грибів та оливок під шаром сиру та шматочками тіста.

Загалом: 45 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 532
Білки: 33 г
Жири: 23 г
Вуглеводи: 49 г

Інгредієнти

на 4 порції

яловичий фарш500 г
ріпчаста цибуля1 шт.
часник2 шт.
нарізані печериці200 г
чорні оливки100 г
ковбаса пепероні100 г
томатний соус300 мл
терта моцарела200 г
готове дріжджове тісто250 г
сільза смаком
чорний перецьза смаком

Приготування

7 кроків

Розігрійте духовку до 200°C та підготуйте форму для запікання.
На сковороді обсмажте яловичий фарш з подрібненою цибулею та часником до готовності.
Додайте до фаршу нарізані печериці, оливки, скибочки пепероні та томатний соус, прогрійте все разом кілька хвилин.
Перекладіть суміш у форму для запікання.
Посипте зверху тертою моцарелою.
Викладіть поверх сиру невеликі шматочки тіста.
Запікайте 15-18 хвилин, доки тісто не стане золотистим, а соус не почне пузиритися.