Лінгвіні з креветками у гострому соусі

Name: Лінгвіні з креветками у гострому соусі
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 г паста лінгвіні; 500 г очищені креветки; 2 шт. червоний болгарський перець; 30 г зелена цибуля; 200 мл курячий бульйон; 0.5 ч.л. пластівці червоного перцю; 0.5 ч.л. мелений імбир; 3 ст.л. соєвий соус; 1 ст.л. білий оцет; за смаком сіль; за смаком чорний перець

Паста з креветками у пікантному соусі на основі курячого бульйону, соєвого соусу та імбиру.

Загалом: 20 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 497
Білки: 27 г
Жири: 10 г
Вуглеводи: 73 г

Інгредієнти

на 4 порції

паста лінгвіні400 г
очищені креветки500 г
червоний болгарський перець2 шт.
зелена цибуля30 г
курячий бульйон200 мл
пластівці червоного перцю0.5 ч.л.
мелений імбир0.5 ч.л.
соєвий соус3 ст.л.
білий оцет1 ст.л.
сільза смаком
чорний перецьза смаком

Приготування

5 кроків

Відваріть пасту згідно з інструкцією на упаковці, злийте воду та перекладіть у глибоку миску.
У сотейнику змішайте курячий бульйон, нарізаний болгарський перець, подрібнену зелену цибулю, пластівці перцю, імбир, соєвий соус та оцет.
Накрийте кришкою і тушкуйте на невеликому вогні близько 2 хвилин до м'якості овочів.
Додайте креветки до соусу і готуйте ще 1-2 хвилини, поки вони не стануть рожевими, слідкуючи, щоб не перетримати.
Подавайте соус окремо, щоб кожен міг додати його до своєї порції пасти.