Сендвіч з ковбасою, яйцем та сиром

Name: Сендвіч з ковбасою, яйцем та сиром
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 20 г вершкове масло; 4 шт. хліб; 15 мл олія; 170 г м'ясні котлети для сніданку; 60 г тертий твердий сир; 4 шт. яйця; за смаком сіль; за смаком чорний перець

Сендвіч на підсмаженому хлібі з м'ясною котлетою, смаженим яйцем та розплавленим сиром.

Загалом: 30 хв
Порції: 2
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 788
Білки: 40 г
Жири: 56 г

Інгредієнти

на 2 порції

вершкове масло20 г
хліб4 шт.
олія15 мл
м'ясні котлети для сніданку170 г
тертий твердий сир60 г
яйця4 шт.
сільза смаком
чорний перецьза смаком

Приготування

5 кроків

Змастіть скибки хліба вершковим маслом. Викладіть дві скибки на тарілку маслом донизу.
Розігрійте олію на сковороді, викладіть м'ясні котлети та смажте до золотистої скоринки, приблизно по 2 хвилини з кожного боку. Викладіть котлети на паперовий рушник, а потім розмістіть по дві котлети на кожну скибку хліба на тарілці. Посипте сиром.
На тій же сковороді посмажте яйця, додавши сіль та перець за смаком. Смажте до готовності білка, за бажанням переверніть на інший бік на 1 хвилину.
Викладіть яйця на сендвічі поверх котлет, накрийте рештою скибок хліба маслом догори.
Викладіть сендвічі на сковороду та підсмажте на середньому вогні з обох боків до золотистого кольору, приблизно 2-4 хвилини. Розріжте сендвічі навпіл перед подачею.