Скандинавський бутерброд з копченим лососем

Name: Скандинавський бутерброд з копченим лососем
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Ingredients: 2 шт. яйця; 15 г майонез; 15 г грецький йогурт; 8 г зерниста гірчиця; 10 г подрібнені каперси; 5 г подрібнений кріп; 20 г подрібнена червона цибуля; за смаком чорний перець; 4 шт. житній хліб; 40 г мікс салату; 200 г нарізані томати; 230 г копчений лосось

Відкритий бутерброд на житньому хлібі з копченим лососем, вареними яйцями, томатами, зеленню та соусом на основі майонезу.

Загалом: 27 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Інгредієнти

на 4 порції

яйця2 шт.
майонез15 г
грецький йогурт15 г
зерниста гірчиця8 г
подрібнені каперси10 г
подрібнений кріп5 г
подрібнена червона цибуля20 г
чорний перецьза смаком
житній хліб4 шт.
мікс салату40 г
нарізані томати200 г
копчений лосось230 г

Приготування

4 кроки

Відваріть яйця круто, охолодіть у холодній воді, очистьте та наріжте кожне на 8 часточок.
Для соусу змішайте в мисці майонез, йогурт, гірчицю, каперси, кріп, червону цибулю та чорний перець.
Підсушіть скибки хліба за бажанням.
На кожну скибку хліба намажте соус, викладіть трохи салату, скибки томатів, лосось та часточки яєць, прикрасьте кропом.