Салат на сніданок з куркою та булгуром

Name: Салат на сніданок з куркою та булгуром
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 г Куряче філе на грилі (150г); 400 г варений булгур (100г); 2 шт. огірок; 4 шт. помідори; 40 г петрушка; 60 мл лимонний сік; 40 мл оливкова олія; 1 ч.л. сіль; 0.5 ч.л. перець

Ситний сніданковий салат з курячим філе на грилі, вареним булгуром та нарізаними овочами. Заправлений лимонно-трав'яним вінегретом для ситної та поживної страви.

Загалом: 35 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 315
Білки: 28 г
Жири: 12 г
Вуглеводи: 24 г

Інгредієнти

на 4 порції

Куряче філе на грилі (150г)600 г
варений булгур (100г)400 г
огірок2 шт.
помідори4 шт.
петрушка40 г
лимонний сік60 мл
оливкова олія40 мл
сіль1 ч.л.
перець0.5 ч.л.

Приготування

4 кроки

Наріжте куряче філе на грилі (150г), огірок та помідори на шматочки розміром на один укус.
У великій мисці змішайте нарізану курку, варений булгур (100г), нарізані овочі та свіжу петрушку.
У невеликій банці збийте лимонний сік, оливкову олію, сіль та перець, щоб приготувати заправку.
Полийте салат заправкою і добре перемішайте перед подачею.