Паста з овочами та сиром з пліснявою

Name: Паста з овочами та сиром з пліснявою
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 г паста лінгвіні; 3 шт. помідори; 1 шт. кабачок; 1 шт. жовтий болгарський перець; 1 шт. червоний болгарський перець; 2 шт. зубчики часнику; 1 ч.л. сушений базилік; 1 ч.л. сушена петрушка; 150 г сир з блакитною пліснявою; 1 ст.л. винний оцет; за смаком сіль; за смаком чорний перець

Страва з пасти, запечена з овочами та соусом на основі сиру з блакитною пліснявою.

Загалом: 40 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 481
Білки: 18 г
Жири: 4 г
Вуглеводи: 91 г

Інгредієнти

на 4 порції

паста лінгвіні400 г
помідори3 шт.
кабачок1 шт.
жовтий болгарський перець1 шт.
червоний болгарський перець1 шт.
зубчики часнику2 шт.
сушений базилік1 ч.л.
сушена петрушка1 ч.л.
сир з блакитною пліснявою150 г
винний оцет1 ст.л.
сільза смаком
чорний перецьза смаком

Приготування

5 кроків

Відваріть пасту у підсоленій воді до стану al dente.
Тим часом наріжте помідори, кабачок та болгарський перець невеликими кубиками, подрібніть часник.
Змішайте нарізані овочі, часник, сушені трави, оцет та подрібнений сир у великій мисці.
Злийте воду з пасти, додайте її до овочевої суміші та перемішайте.
Викладіть масу у форму для запікання та готуйте у розігрітій до 160°C духовці протягом 30 хвилин.