М'ясний фарш з кіноа на сковороді
Страва з яловичого фаршу, кіноа та томатів, приготована на одній сковороді.
- Загалом
- 30 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 394
- Білки
- 30 г
- Жири
- 15 г
- Вуглеводи
- 35 г
Інгредієнти
на 4 порції- яловичий фарш450 г
- ріпчаста цибуля0.5 шт.
- консервовані нарізані томати400 г
- кіноа180 г
- вода360 мл
- порошок чилі1.5 ч.л.
- мелений кумин1 ч.л.
- сільза смаком
- чорний перецьза смаком
Приготування
4 крокиОбсмажте яловичий фарш з подрібненою цибулею на сковороді до готовності, злийте зайвий жир.
Промийте кіноа під проточною водою.
Додайте до фаршу томати, кіноа, воду та спеції. Тушкуйте без кришки близько 25 хвилин.
Якщо вода википає занадто швидко, накрийте сковороду кришкою до завершення приготування.