Курячий салат з карі

Name: Курячий салат з карі
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 500 г відварене куряче філе, нарізане кубиками; 150 мл вершки 30%; 1 ст.л. діжонська гірчиця; 1 ст.л. лимонний сік; 1 ч.л. порошок карі; 1 ст.л. абрикосовий джем; 1 шт. листя салату; 3 шт. томати; 1 шт. червона цибуля; за смаком сіль; за смаком чорний перець

Салат з курячим філе, заправлений соусом на основі гірчиці та порошку карі, подається зі свіжими овочами.

Загалом: 10 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 337
Білки: 17 г
Жири: 24 г
Вуглеводи: 15 г

Інгредієнти

на 4 порції

відварене куряче філе, нарізане кубиками500 г
вершки 30%150 мл
діжонська гірчиця1 ст.л.
лимонний сік1 ст.л.
порошок карі1 ч.л.
абрикосовий джем1 ст.л.
листя салату1 шт.
томати3 шт.
червона цибуля1 шт.
сільза смаком
чорний перецьза смаком

Приготування

4 кроки

Збийте вершки до м'яких піків, додайте гірчицю, лимонний сік, порошок карі та абрикосовий джем, перемішайте до однорідності.
Додайте нарізане куряче філе до заправки та обережно перемішайте, щоб кожен шматочок був покритий соусом.
Викладіть листя салату на тарілку, зверху розмістіть курячу суміш.
Навколо салату розкладіть нарізані томати та посипте зверху подрібненою червоною цибулею.