Курячий рол з рисом та овочами

Name: Курячий рол з рисом та овочами
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 г відварений рис; 400 г куряче філе; 4 шт. пшеничні тортильї; 4 шт. листя салату; 150 г нарізані печериці; 30 г подрібнена зелена цибуля; 1 ч.л. тертий імбир; 2 шт. подрібнений часник; 4 ст.л. соєвий соус; 2 ст.л. олія; за смаком сіль; за смаком чорний перець

Страва з курячим філе, рисом, овочами та соєвим соусом, загорнута у пшеничну тортилью.

Загалом: 30 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 480
Білки: 18 г
Жири: 18 г
Вуглеводи: 62 г

Інгредієнти

на 4 порції

відварений рис400 г
куряче філе400 г
пшеничні тортильї4 шт.
листя салату4 шт.
нарізані печериці150 г
подрібнена зелена цибуля30 г
тертий імбир1 ч.л.
подрібнений часник2 шт.
соєвий соус4 ст.л.
олія2 ст.л.
сільза смаком
чорний перецьза смаком

Приготування

7 кроків

Відваріть рис згідно з інструкцією на упаковці.
Наріжте куряче філе смужками, посоліть та поперчіть, обсмажте на сковороді до готовності.
На тій же сковороді обсмажте подрібнений імбир, часник та печериці до м'якості.
Змішайте обсмажені овочі з відвареним рисом.
Викладіть на тортилью лист салату, зверху розподіліть рисову суміш.
Додайте смужки курки та посипте зеленою цибулею.
Збризніть соєвим соусом, загорніть краї тортильї та згорніть у рулет.