Рис зі шпинатом та часником

Відваріть рис згідно з інструкцією на упаковці, залишаючи його злегка вологим.

Ретельно промийте шпинат, видаліть жорсткі частини стебел, а листя наріжте великими шматочками.

Покладіть шпинат у каструлю, додайте трохи води, накрийте кришкою та прогрійте на сильному вогні 2-3 хвилини до м'якості.

Відкиньте шпинат на друшляк, щоб стекла зайва рідина.

На сковороді розігрійте оливкову олію, додайте подрібнений часник і обсмажуйте 2-3 хвилини до м'якості.

Додайте шпинат до часнику та обсмажуйте ще кілька хвилин.

Додайте відварений рис, посоліть, поперчіть та ретельно перемішайте всі інгредієнти.

Спробуйте страву на смак, за потреби додайте ще солі або перцю та подавайте до столу.