Курячі ролі з арахісовим соусом
Куряче філе з овочами та арахісовим соусом, загорнуті у пшеничні коржі.
- Загалом
- 25 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Середньо
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 406
- Білки
- 36 г
- Жири
- 15 г
- Вуглеводи
- 32 г
Інгредієнти
на 4 порції- куряче філе500 г
- арахісова паста100 г
- пшеничні коржі4 шт.
- червоний болгарський перець1 шт.
- суміш для салату з капусти200 г
- арахіс50 г
- свіжий імбир10 г
- кінза15 г
- сільза смаком
- чорний перецьза смаком
Приготування
6 кроківЗмішайте арахісову пасту з невеликою кількістю води та спеціями до однорідності, розділіть соус на дві частини.
Наріжте куряче філе невеликими шматочками, подрібніть імбир.
Розігрійте сковороду з олією, обсмажте курку з імбиром до золотистого кольору.
Додайте частину соусу до курки, накрийте кришкою і тушкуйте на невеликому вогні 3-4 хвилини до готовності.
В окремій ємності змішайте нарізаний перець, суміш капусти, подрібнений арахіс, кінзу та залишки соусу.
Викладіть на коржі курку та овочеву суміш, загорніть у ролі та подавайте.