Курячі загортки в листі салату

Name: Курячі загортки в листі салату
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 г курячий фарш; 2 шт. подрібнений часник; 1 ч.л. тертий імбир; 200 г нарізані печериці; 3 ст.л. соєвий соус; 1 ст.л. рисовий оцет; 2 ст.л. соус хойсин; 3 шт. подрібнена зелена цибуля; 8 шт. листя салату айсберг; 1 ст.л. олія; за смаком сіль; за смаком чорний перець

Страва з фаршу, грибів та овочів у соусі, що подається в листі салату айсберг.

Загалом: 40 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 458
Білки: 45 г
Жири: 15 г
Вуглеводи: 36 г

Інгредієнти

на 4 порції

курячий фарш500 г
подрібнений часник2 шт.
тертий імбир1 ч.л.
нарізані печериці200 г
соєвий соус3 ст.л.
рисовий оцет1 ст.л.
соус хойсин2 ст.л.
подрібнена зелена цибуля3 шт.
листя салату айсберг8 шт.
олія1 ст.л.
сільза смаком
чорний перецьза смаком

Приготування

5 кроків

Розігрійте олію на сковороді, додайте фарш, часник, імбир та нарізані печериці.
Смажте суміш на середньому вогні близько 5 хвилин, поки м'ясо не змінить колір.
Додайте соєвий соус, рисовий оцет та соус хойсин, перемішайте і готуйте ще 3-4 хвилини.
Додайте подрібнену зелену цибулю, готуйте ще 1 хвилину, після чого посоліть та поперчіть за смаком.
Викладіть готову начинку на листя салату айсберг та загорніть.