Запечені картопляні човники з беконом та сиром

Name: Запечені картопляні човники з беконом та сиром
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 8
Ingredients: 8 шт. картопля; 50 г тертий пармезан; за смаком сіль; 1 ч.л. часниковий порошок; 1 ч.л. паприка; за смаком чорний перець; 150 г бекон; 150 г тертий чеддер; 100 мл сметана; 30 г подрібнена зелена цибуля; 30 мл олія

Картопляні шкірки, запечені з сиром та беконом, подаються зі сметаною та зеленою цибулею.

Загалом: 33 хв
Порції: 8
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 264
Білки: 10 г
Жири: 18 г
Вуглеводи: 16 г

Інгредієнти

на 8 порцій

картопля8 шт.
тертий пармезан50 г
сільза смаком
часниковий порошок1 ч.л.
паприка1 ч.л.
чорний перецьза смаком
бекон150 г
тертий чеддер150 г
сметана100 мл
подрібнена зелена цибуля30 г
олія30 мл

Приготування

7 кроків

Розріжте картоплю навпіл вздовж, вийміть м'якоть, залишаючи стінки товщиною близько 0,5 см.
Викладіть картопляні човники на змащене олією деко.
Змішайте олію, пармезан, сіль, часниковий порошок, паприку та перець, змастіть цією сумішшю картоплю.
Запікайте при температурі 220°C близько 8 хвилин, переверніть і запікайте ще 8 хвилин.
Переверніть картоплю зрізом догори, рівномірно розподіліть всередині бекон та тертий чеддер.
Запікайте ще 2 хвилини до розплавлення сиру.
Перед подачею додайте зверху сметану та посипте зеленою цибулею.