Печиво з горіхами та сухофруктами

Name: Печиво з горіхами та сухофруктами
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 24
Ingredients: 4 шт. яйця; 150 г цукор; 120 мл рослинна олія; 450 г борошно; 2 ч.л. розпушувач тіста; за смаком сіль; 0.5 ч.л. кориця; 60 г подрібнений мигдаль; 60 г подрібнені волоські горіхи; 80 г подрібнена курага; 80 г подрібнені фініки; 1 ст.л. кунжут

Це домашнє печиво готується з додаванням подрібнених горіхів, кураги та фініків, а зверху посипається кунжутом.

Загалом: 55 хв
Порції: 24
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 136
Білки: 3 г
Жири: 6 г

Інгредієнти

на 24 порції

яйця4 шт.
цукор150 г
рослинна олія120 мл
борошно450 г
розпушувач тіста2 ч.л.
сільза смаком
кориця0.5 ч.л.
подрібнений мигдаль60 г
подрібнені волоські горіхи60 г
подрібнена курага80 г
подрібнені фініки80 г
кунжут1 ст.л.

Приготування

5 кроків

Розігрійте духовку до 180°C та змастіть деко олією.
Збийте 3 яйця з цукром. Додайте олію, борошно, розпушувач, сіль та корицю, після чого вмішайте подрібнені горіхи та сухофрукти.
Викладіть тісто на присипану борошном поверхню, розділіть на дві частини та сформуйте два довгі рулети шириною 4-5 см. Викладіть їх на деко на відстані один від одного.
Збийте яйце, що залишилося, змастіть ним рулети та посипте кунжутом.
Випікайте 20 хвилин. Дайте рулетам охолонути 5 хвилин, наріжте їх скибками товщиною близько 2 см, викладіть на деко зрізом догори та випікайте ще 15 хвилин до золотистого кольору.