Запечений нут з соусом шрірача та лаймом

Name: Запечений нут з соусом шрірача та лаймом
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 г консервований нут; 15 мл оливкова олія; 7 мл соус шрірача; 5 мл сік лайма; 1 ч.л. цедра лайма; 1 ст.л. подрібнена кінза; за смаком сіль; за смаком чорний перець

Хрусткий запечений нут, приправлений гострим соусом, соком лайма та свіжою кінзою.

Загалом: 30 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 177
Білки: 8 г
Жири: 6 г
Вуглеводи: 25 г

Інгредієнти

на 4 порції

консервований нут400 г
оливкова олія15 мл
соус шрірача7 мл
сік лайма5 мл
цедра лайма1 ч.л.
подрібнена кінза1 ст.л.
сільза смаком
чорний перецьза смаком

Приготування

6 кроків

Розігрійте духовку до 200°C.
Промийте нут під проточною водою та ретельно просушіть його паперовим рушником.
У мисці змішайте нут з оливковою олією, соусом шрірача, соком лайма, цедрою, сіллю та перцем.
Викладіть нут на деко, застелене пергаментом, в один шар.
Запікайте 20-30 хвилин до золотистого кольору та хрусткої скоринки, періодично перемішуючи.
Перед подачею посипте готовий нут подрібненою кінзою.