Паста з томатами, артишоками та руколою

Name: Паста з томатами, артишоками та руколою
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 340 г макарони пенне; 30 мл оливкова олія; 3 шт. ріпчаста цибуля; за смаком сіль; за смаком чорний перець; 250 г томати чері; 200 г мариновані артишоки; 50 г оливки без кісточок; 100 г рукола; 100 г сир фета

Страва з макаронів з обсмаженою цибулею, томатами чері, маринованими артишоками, оливками, руколою та сиром фета.

Загалом: 30 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 510
Білки: 17 г
Жири: 14 г
Вуглеводи: 80 г

Інгредієнти

на 4 порції

макарони пенне340 г
оливкова олія30 мл
ріпчаста цибуля3 шт.
сільза смаком
чорний перецьза смаком
томати чері250 г
мариновані артишоки200 г
оливки без кісточок50 г
рукола100 г
сир фета100 г

Приготування

6 кроків

Відваріть макарони у підсоленій воді згідно з інструкцією на упаковці до стану al dente.
Наріжте цибулю та обсмажте її на оливковій олії до м'якості.
Додайте до цибулі розрізані навпіл томати чері та готуйте кілька хвилин, поки вони не почнуть розм'якшуватися.
Додайте нарізані артишоки та оливки, прогрійте все разом.
Змішайте готові макарони з овочевою сумішшю, додайте руколу та перемішайте, щоб вона злегка зів'яла.
Посипте страву подрібненим сиром фета перед подачею, додайте сіль та перець за смаком.