Нут із в'яленими томатами та сиром
Обсмажений нут із часником, в'яленими томатами та зеленню, доповнений м'яким сиром.
- Загалом
- 25 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 578
- Білки
- 21 г
- Жири
- 29 г
- Вуглеводи
- 63 г
Інгредієнти
на 4 порції- відварений нут340 г
- в'ялені томати60 г
- вершкове масло50 г
- подрібнений часник4 шт.
- м'який білий сир60 г
- свіжа кінза1
- сільза смаком
- чорний перецьза смаком
Приготування
6 кроківПідготуйте нут: якщо використовуєте сухий, попередньо відваріть його до готовності, або промийте консервований.
Наріжте в'ялені томати невеликими шматочками.
У сковороді розтопіть вершкове масло, додайте подрібнений часник і обсмажуйте протягом хвилини до появи аромату.
Додайте нут та в'ялені томати до сковороди, перемішайте та прогрівайте на середньому вогні 5-7 хвилин.
Посоліть та поперчіть страву за смаком.
Перед подачею посипте подрібненою кінзою та розкришеним м'яким сиром.