Паста з овочами та вершковим сиром

Name: Паста з овочами та вершковим сиром
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: 250 г макарони; 300 г суцвіття броколі; 30 мл оливкова олія; 1 шт. ріпчаста цибуля; 1 шт. часник; 1 шт. червоний солодкий перець; 45 мл вершки; 170 г заморожений зелений горошок; 75 г вершковий сир з травами; за смаком сіль; за смаком чорний перець

Швидка страва з макаронів, броколі, горошку, солодкого перцю та вершкового сиру з травами.

Загалом: 35 хв
Порції: 3
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 635
Білки: 23 г
Жири: 25 г
Вуглеводи: 82 г

Інгредієнти

на 3 порції

макарони250 г
суцвіття броколі300 г
оливкова олія30 мл
ріпчаста цибуля1 шт.
часник1 шт.
червоний солодкий перець1 шт.
вершки45 мл
заморожений зелений горошок170 г
вершковий сир з травами75 г
сільза смаком
чорний перецьза смаком

Приготування

5 кроків

Відваріть макарони у підсоленій воді згідно з інструкцією на упаковці.
На сковороді з оливковою олією обсмажте нарізану цибулю, подрібнений часник та нарізаний кубиками солодкий перець до м'якості.
Додайте суцвіття броколі та готуйте ще кілька хвилин до стану аль денте.
Додайте заморожений горошок, вершки та вершковий сир з травами, перемішуйте на невеликому вогні, поки сир не розплавиться і не утворить соус.
Змішайте готову пасту з овочевим соусом, посоліть та поперчіть за смаком.