Запечене гарбузове насіння з часником та пармезаном
Хрустке гарбузове насіння, запечене з часником, пармезаном та спеціями.
- Загалом
- 25 хв
- Порції
- 8
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 253
- Білки
- 11 г
- Жири
- 23 г
- Вуглеводи
- 4 г
Інгредієнти
на 8 порцій- очищене гарбузове насіння250 г
- рослинна олія30 мл
- вершкове масло30 г
- подрібнений часник2 шт.
- пластівці червоного перцю1 щіпка
- тертий пармезан20 г
- подрібнена петрушка20 г
- сільза смаком
- чорний перецьза смаком
Приготування
5 кроківРозігрійте духовку до 180°C.
Змішайте гарбузове насіння з олією, сіллю та чорним перцем, викладіть на деко в один шар.
Запікайте насіння протягом 15-20 хвилин до золотистого кольору, періодично помішуючи.
У невеликій сковороді розтопіть вершкове масло, додайте подрібнений часник та пластівці червоного перцю, прогрійте 1 хвилину.
Вийміть насіння з духовки, перекладіть у миску, додайте часникову суміш, пармезан та подрібнену петрушку, ретельно перемішайте.