Запечені яєчні міні-фрітати з цвітною капустою
Порційні запечені яєчні закуски з додаванням цвітної капусти та твердого сиру.
- Загалом
- 25 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 368
- Білки
- 17 г
- Жири
- 19 г
- Вуглеводи
- 36 г
Інгредієнти
на 4 порції- яйця4 шт.
- цвітна капуста, суцвіття200 г
- твердий сир, тертий115 г
- сільза смаком
- чорний перецьза смаком
Приготування
5 кроківРозігрійте духовку до 180°C.
Цвітну капусту дрібно наріжте або подрібніть у блендері до стану крихти.
У мисці збийте яйця, додайте подрібнену цвітну капусту та тертий сир, посоліть і поперчіть за смаком.
Розподіліть суміш у форми для мафінів або невеликі порційні форми для запікання.
Випікайте в духовці протягом 20-25 хвилин до золотистої скоринки та готовності яєчної маси.