Лазанья з кабачками та шпинатом

Name: Лазанья з кабачками та шпинатом
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 шт. кабачки; 300 г свіжий шпинат; 150 г панірувальні сухарі; 50 г тертий пармезан; 200 г терта моцарела; 500 мл томатний соус для пасти; 2 шт. яйця; за смаком сіль; за смаком чорний перець

Запіканка з шарів кабачків, шпинату, томатного соусу та сиру, запечена до золотистої скоринки.

Загалом: 1 год 10 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 787
Білки: 34 г
Жири: 35 г
Вуглеводи: 88 г

Інгредієнти

на 4 порції

кабачки4 шт.
свіжий шпинат300 г
панірувальні сухарі150 г
тертий пармезан50 г
терта моцарела200 г
томатний соус для пасти500 мл
яйця2 шт.
сільза смаком
чорний перецьза смаком

Приготування

5 кроків

Наріжте кабачки тонкими слайсами вздовж.
Збийте яйця в невеликій мисці, додайте сіль та перець.
У формі для запікання викладіть шарами: трохи томатного соусу, слайси кабачків, шпинат, частину суміші яєць, сухарі та сир.
Повторюйте шари, поки не закінчаться інгредієнти, завершивши шаром сиру.
Запікайте в розігрітій до 180°C духовці близько 30-40 хвилин до готовності кабачків та утворення золотистої скоринки.