Риба з картоплею та стручковою квасолею
Страва з білої риби, запеченої на одній сковороді з картоплею, стручковою квасолею та цибулею.
- Загалом
- 1 год
- Порції
- 4
- Складність
- Середньо
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 551
- Білки
- 37 г
- Жири
- 13 г
- Вуглеводи
- 75 г
Інгредієнти
на 4 порції- картопля800 г
- ріпчаста цибуля6 шт.
- філе білої риби500 г
- стручкова квасоля200 г
- оливкова олія45 мл
- біле вино50 мл
- кріп1 шт.
- сільза смаком
- білий перецьза смаком
Приготування
6 кроківКартоплю очистіть та наріжте невеликими скибочками, цибулю наріжте півкільцями.
Розігрійте олію на сковороді, викладіть картоплю та цибулю, обсмажуйте до напівготовності.
Додайте стручкову квасолю та готуйте ще кілька хвилин.
Зверху на овочі викладіть філе риби, посоліть та поперчіть.
Влийте біле вино, накрийте кришкою і тушкуйте на невеликому вогні до готовності риби та картоплі.
Перед подачею посипте страву подрібненим кропом.