Креветки в томатному соусі з кабачками

Name: Креветки в томатному соусі з кабачками
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 30 г вершкове масло; 600 г нарізані кабачки; 1 шт. нарізана ріпчаста цибуля; 1 ч.л. подрібнений часник; 400 г консервовані томати у власному соку; 350 г очищені креветки; 0.25 ч.л. мелений червоний перець; 800 г відварений рис; за смаком сіль; за смаком чорний перець

Страва з креветок, кабачків, цибулі та томатів у гострому соусі, яку подають з відвареним рисом або кускусом.

Загалом: 35 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 412
Білки: 27 г
Жири: 8 г
Вуглеводи: 57 г

Інгредієнти

на 4 порції

вершкове масло30 г
нарізані кабачки600 г
нарізана ріпчаста цибуля1 шт.
подрібнений часник1 ч.л.
консервовані томати у власному соку400 г
очищені креветки350 г
мелений червоний перець0.25 ч.л.
відварений рис800 г
сільза смаком
чорний перецьза смаком

Приготування

6 кроків

Розтопіть вершкове масло на сковороді на середньому вогні.
Додайте нарізані кабачки та цибулю, обсмажуйте до м'якості протягом 5-7 хвилин.
Додайте подрібнений часник та готуйте ще 1 хвилину.
Влийте консервовані томати, додайте червоний перець, сіль та чорний перець за смаком.
Додайте розморожені креветки та прогрійте все разом протягом 3-5 хвилин.
Подавайте страву гарячою, виклавши її на порцію відвареного рису або кускусу.