Свинина з ананасами та фунчозою

Name: Свинина з ананасами та фунчозою
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 450 г свиняча корейка; 480 г консервовані ананаси шматочками; 240 мл соєвий соус; 240 мл яблучний оцет; 2 ст.л. мелений імбир; 8 ст.л. сушений часник; 150 г фунчоза; 300 г відварена морква, нарізана скибками; за смаком сіль; за смаком чорний перець

Страва зі смаженої свинини, ананасів та моркви, що подається з рисовою локшиною у соєво-оцтовому соусі.

Загалом: 45 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 534
Білки: 33 г
Жири: 11 г
Вуглеводи: 75 г

Інгредієнти

на 4 порції

свиняча корейка450 г
консервовані ананаси шматочками480 г
соєвий соус240 мл
яблучний оцет240 мл
мелений імбир2 ст.л.
сушений часник8 ст.л.
фунчоза150 г
відварена морква, нарізана скибками300 г
сільза смаком
чорний перецьза смаком

Приготування

4 кроки

Розігрійте духовку до 200°C. Наріжте свинину невеликими шматочками, посоліть та поперчіть, після чого запікайте до готовності.
У невеликій каструлі змішайте соєвий соус, яблучний оцет, мелений імбир та сушений часник. Додайте ананаси разом із соком і прогрійте на невеликому вогні протягом 5-7 хвилин.
Залийте фунчозу окропом згідно з інструкцією на упаковці, залиште на кілька хвилин, а потім злийте воду.
Змішайте готову свинину, відварену моркву та фунчозу з підготовленим соусом і подавайте до столу.